东北大学材料与冶金学院成立于1996年10月，是在原钢铁冶金、有色金属冶金、材料科学与工程、金属压力加工和热能工程等五个系的基础上成立的，是国内第一个集材料、冶金、热能工程、环境科学等现代工业与传统工业科学为一体的二级学院，其历史可以追溯到1923年东北大学建校之初的采冶系。历经90多年的发展，东北大学的材料与冶金科学逐步形成了自己的特色和优势，赢得了社会广泛认同和赞誉，成为推动当前我国材料及冶金行业产业结构调整和优化升级、实现绿色发展的重要动力。
2015年12月15日，由原材料与冶金学院拆分，其中的钢铁冶金、有色金属冶金、冶金物理化学、热能与环境工程、工程热物理、资源与环境工程和工业生态学等研究所组建而成了东北大学冶金学院。